Reportage – This only happens in Mongolia

Reportage – This only happens in Mongolia

Ein Tagebucheintrag

 

Heute war ich wieder früh wach und machte einen Spaziergang mit meiner Kamera auf die nahegelegene Hochebene. Oben traf ich einen Guide einer Wandergruppe, die in Sichtweite ihr Camp aufgeschlagen hatte. Er fragte mich nach unserem Zielpunkt. Ich sagte ihm, dass es Ugly ist. Nachdem wir uns unterhalten hatten, wollte ich den Gletscher fotografieren, den ich dort oben entdeckte. Doch plötzlich sprang ein kleines Murmeltier umher. Ich versuchte natürlich sofort, Fotos davon zu machen. Den Gletscher wollte ich unbedingt im Sonnenlicht fotografieren. Mit etwas Geduld gelang mir das auch. Kurz darauf kam ein Pferd aus dem Nichts auf mich zu. Es starrte mich an, als wollte es wissen, was ich da mache. Das Pferd blieb nicht lange und galoppierte so schnell es kam auch wieder davon. Ich konnte jedoch tolle Gegenlichtaufnahmen bei aufgehender Sonne machen.

Im weiteren Tagesverlauf gingen einige aus der Reisegruppe erneut ausreiten. Ich ritt nicht mit, weil ich von dem vierstündigen Ritt, durch strömenden Regen, bereits völlig erschöpft war und mich erholen musste. Wie ich noch feststellen sollte, war das mit die beste Entscheidung an diesem Tag.

Deshalb habe ich mich auch bereits früh in mein Zelt begeben. Ich war einfach wirklich komplett im Arsch!

Gegen 21:00 Uhr kam Andi, mein Zeltpartner, und weckte mich mit den Worten: „Alex, dein Pferd bekommt ein Junges!“ Ich reagierte fassungslos und fragte ungläubig: „Was?! Ich ziehe mich an und komme nach!“

Als ich am Ort des Geschehens ankam, sagte mir Urangoo, unser Guide, dass niemand der Horsemen geglaubt hatte, dass mein Pferd – die „flotte Betty“, wie ich sie liebevoll nannte – noch schwanger ist. Sie dachten vielmehr, Betty hätte eine Fehlgeburt gehabt.

Urangoo sagte auch, dass die Horsemen das Fohlen mir widmen. Sie meinte, vielleicht sei es mein Bruder Gregor, der ins Leben zurückgefunden hat. Da konnte ich meine Tränen nicht länger unterdrücken und umarmte Urangoo ganz fest. Der Gedanke rührte mich zutiefst, weil wir uns erst einen Tag zuvor über meinen verstorbenen Bruder unterhalten hatten, weil er am 24.07. seinen Geburtstag hatte. Sie sagte mir, dass es in Ordnung ist zu weinen, und fragte, ob mein Bruder einen Spitznamen hatte. Natürlich hatte er einen. „Schorschi“ nannten ihn seine besten Freunde. Und so sollte das neugeborene Fohlen diesen Namen bekommen. Sollte ich also irgendwann wieder in der Mongolei sein, kann ich „Schorschi“ reiten. Unglaublich – jetzt habe ich ein Pferd in der Mongolei.

Dieses Erlebnis werde ich wohl nie wieder vergessen.
Ein braunes erwachsenes pferd und ein braunes fohlen laufen gemeinsam auf einer grasbewachsenen wiese. Das erwachsene pferd trägt ein halfter mit einem daran befestigten führstrick, der von einer person außerhalb des bildes gehalten wird. Das fohlen geht eng neben dem erwachsenen pferd. Im hintergrund sind weitere pferde und eine landschaft mit hügeln und einem klaren himmel zu sehen.
Eine person reitet auf einem weißen pferd in einer bergigen landschaft. Die person trägt einen braunen hut, eine beige jacke und blaue jeans. Das pferd hat einen gemusterten sattel und steht auf felsigem gelände. Im hintergrund sind steile, felsige berge und ein grünlicher see zu sehen.
Eine malerische landschaft mit einem türkisfarbenen see im vordergrund, umgeben von einer grasbewachsenen ebene mit verstreuten felsen und kleinen wasserflächen. Im hintergrund erheben sich zerklüftete berge mit schneeflecken unter einem bewölkten himmel.
Ein braunes pferd steht auf einer grasbewachsenen wiese, während ein fohlen daneben im gras liegt. Das pferd trägt ein halfter mit einem daran befestigten führstrick. Im hintergrund erstreckt sich ein weites grünes feld mit einigen verstreuten sträuchern und einer verschwommenen sicht auf weiter entfernte landschaft. Das bild fängt einen ruhigen moment zwischen dem pferd und seinem fohlen in einer natürlichen umgebung ein.
Eine gruppe von menschen interagiert mit kamelen in einer grasbewachsenen, bergigen gegend. Mindestens vier personen sind sichtbar, wobei ihre gesichter nicht zu erkennen sind. Die personen scheinen gegenstände auf die kamele zu laden, die mit sätteln oder packen ausgestattet sind. Im hintergrund sind hügelige landschaften und berge unter einem klaren himmel zu sehen.
Eine person kocht im freien, wahrscheinlich unter einem zelt. Die person trägt ein rosa hemd und schwarze hosen und hält eine blaue schüssel, deren inhalt sie in einen großen dampfenden topf gießt. Der topf steht auf einem herd oder brenner. Im hintergrund steht ein tisch mit verschiedenen gegenständen, darunter eine thermoskanne, ein roter becher und andere küchenutensilien. Das zelt hat einen blauen und weißen stoff, und eine metallstange stützt die struktur.
Eine person trägt einen helm mit einer befestigten action-kamera auf der oberseite. Der helm ist schwarz mit einem silbernen emblem auf der vorderseite. Die person trägt auch eine weinrote jacke mit einem "patagonia"-logo auf der linken seite der brust. Der hintergrund ist eine outdoor-szenerie mit verschwommener natürlicher landschaft, einschließlich eines pferdes in der ferne.
Eine person trägt ein gelbes hemd und hält ein glas, das salz oder eine ähnliche weiße körnige substanz enthält. Die person steht vor einem großen topf, aus dem dampf aufsteigt, was darauf hindeutet, dass die person kocht oder essen zubereitet. Im topf liegt eine grün-griffene kelle. Der hintergrund ist durch den dampf etwas verdeckt, aber es scheint sich um einen innenraum oder ein zelt mit verschiedenen küchenutensilien zu handeln.
Eine gruppe von menschen reitet auf pferden durch eine bergige und felsige landschaft. Die reiter tragen helme und outdoor-kleidung und scheinen auf einem trailritt oder einer reitexpedition zu sein. Das gelände ist grasbewachsen mit verstreuten felsen und felsbrocken. Im hintergrund sind sanfte hügel und ein nebeliger oder bewölkter himmel zu sehen.
Eine gruppe von menschen reitet auf pferden durch ein bergiges gebiet. Das gelände ist felsig und uneben, mit spärlicher vegetation. Die reiter tragen helme und outdoor-ausrüstung, was darauf hinweist, dass sie an einer geführten reittour oder expedition teilnehmen. Im hintergrund sind hohe, zerklüftete berge mit einigen schneeflecken unter einem bewölkten himmel zu sehen.
Eine person steht draußen in einer grasbewachsenen, hügeligen landschaft und trägt ein braunes traditionelles gewand mit einem gürtel und einem braunen hut. Das gesicht der person ist verschwommen. Im hintergrund erstrecken sich sanfte hügel und ein bewölkter himmel.
Eine gruppe von vier personen sitzt im freien auf einer grasbewachsenen fläche in der nähe eines gewässers, mit bergen im hintergrund. Die personen tragen outdoor-kleidung, einschließlich jacken und hosen, was darauf hindeutet, dass sie möglicherweise auf einer wanderung oder einem campingausflug sind. Der himmel ist klar mit wenigen wolken, was auf gutes wetter hinweist. Eine person hält ein snack-paket, und die gruppe scheint sich im gespräch zu befinden oder zu entspannen.
Eine gruppe von menschen reitet auf pferden durch eine bergige landschaft. Das bild zeigt ein grasbewachsenes tal mit verstreuten felsen und im hintergrund zerklüftete berge mit schneefeldern. Der himmel ist bewölkt, was der szene eine dramatische und abgeschiedene atmosphäre verleiht. Die reitergruppe befindet sich im unteren bildzentrum und bewegt sich auf die kamera zu.
Eine person kniet auf einer wiese und hantiert mit verschiedenen seilen und ausrüstungen. Sie trägt ein rot-schwarz kariertes hemd unter einer dunklen jacke. Vor der person befinden sich mehrere bunte seile und ein großer weißer sack oder beutel. Links von der person liegt ein brauner ledersattel oder ein geschirr. Die szene spielt sich im freien, möglicherweise auf einem feld oder einer weide, ab und die person scheint die ausrüstung zu organisieren oder vorzubereiten.
Eine weitläufige landschaft mit einer person, die auf einem pferd reitet. Der boden ist grasbewachsen mit verstreuten felsen und felsbrocken. Im hintergrund erheben sich große, zerklüftete berge, die teilweise mit schnee oder gletschern bedeckt sind. Der himmel ist bedeckt, was der szene eine ruhige und etwas stimmungsvolle atmosphäre verleiht.
Eine person reitet auf einem weißen pferd in der nähe eines türkisfarbenen sees. Die person trägt ein rotes outfit und hält einen stock oder eine peitsche in die luft. Im hintergrund sieht man sanfte hügel und berge unter einem teilweise bewölkten himmel.
Ein fohlen weidet auf einer grasbewachsenen wiese im vordergrund, während im hintergrund zwei weitere pferde ebenfalls grasen. Im hintergrund ist eine berglandschaft unter einem teilweise bewölkten himmel zu sehen. Die szene ist friedlich und idyllisch und zeigt das natürliche verhalten der pferde in einer malerischen umgebung.
Eine berglandschaft mit einer gruppe von menschen und pferden, die durch ein grasbewachsenes und felsiges gelände ziehen. Im hintergrund ragen zerklüftete berge mit schneeflecken und einem gletscher in den himmel. Ein türkisfarbener see ist im unteren rechten teil des bildes zu sehen. Der himmel ist bewölkt und verleiht der szene eine dramatische wirkung.
Ein hölzerner untergrund ist mit mehreren teigstücken bedeckt, die geformt und gefüllt wurden, wahrscheinlich zur herstellung von teigtaschen oder brötchen. Die teigstücke sind in reihen angeordnet und wurden oben verschlossen, um die füllung zu versiegeln. Einige teigstücke haben ein verdrehteres oder gewundenes aussehen.
Eine weitläufige, offene landschaft mit einer gruppe von pferden, die auf einer grasbewachsenen ebene weiden. Im hintergrund sind bergketten mit felsigen gipfeln unter einem teilweise bewölkten himmel zu sehen. Die szene ist friedlich und natürlich und hebt die schönheit der wildnis und die harmonie der pferde in ihrer umgebung hervor.
Eine gruppe von pferden grast auf einer weiten, grünen wiese vor einer bergkulisse unter einem klaren blauen himmel. Wasserflächen auf dem boden reflektieren den himmel.
Zwei personen arbeiten unter einem zelt. Die person im vordergrund trägt ein rosa hemd und wäscht ein gelbes becken in einer pinken schüssel. Neben dieser person stehen drei große blaue behälter, ein blaues tuch und eine flasche flüssigseife. Im hintergrund ist eine weitere person in einem gelben kleidungsstück teilweise sichtbar, umgeben von aufsteigendem dampf, was auf koch- oder kochaktivitäten hindeutet. Der ort scheint im freien zu sein, möglicherweise in einer temporären oder improvisierten umgebung.
Eine person sitzt auf dem boden zwischen felsen und spärlicher vegetation. Die person trägt ein blaues gewand und einen hut. In der nähe der person wachsen weiße blumen. Der hintergrund besteht aus einer felsigen landschaft mit einer mischung aus großen und kleinen steinen. Die person scheint sich in einer natürlichen, möglicherweise bergigen umgebung zu befinden.
Ein braunes pferd und ein fohlen stehen auf einer grasbewachsenen wiese. Das pferd steht hinter dem fohlen, beide schauen in die kamera. Das fohlen hat ein hellbraunes fell mit einer weißen markierung auf der stirn, während das pferd ein dunkleres braunes fell und eine schwarze mähne hat. Das pferd trägt ein halfter mit einem daran befestigten seil. Der hintergrund besteht aus einem grünen feld mit einigen grasflecken.
Eine gruppe von menschen reitet auf pferden über felsiges gelände mit einem kleinen bach, der hindurch fließt. Im hintergrund sind sanfte hügel und berge zu sehen, rechts davon ein türkisfarbenes gewässer. Die szene spielt sich in einer abgelegenen, natürlichen landschaft ab, wahrscheinlich während einer reitexpedition oder wanderung. Die reiter sind in outdoor-kleidung gekleidet, was darauf hinweist, dass sie für eine reise durch dieses raue gelände vorbereitet sind.
Ein schwarz-brauner hund steht auf einem grasbewachsenen feld, während im hintergrund mehrere pferde grasen. Die landschaft ist weitläufig, mit bergen in der ferne unter einem bewölkten himmel.
Ein zeltlager auf einer grasbewachsenen ebene mit mehreren zelten, darunter ein auffälliges blaues zelt mit weißen kreisförmigen designs und einem muster entlang des oberen rands. Aus dem blauen zelt steigt rauch auf, was auf feuer- oder kochaktivitäten im inneren hindeutet. Um das blaue zelt herum stehen kleinere, bunte zelte in rot, blau und weiß. Eine gruppe von menschen hat sich in der nähe der zelte versammelt, und ein pferd grast in der nähe. Im hintergrund ist ein fluss oder bach zu sehen. Die landschaft ist weitläufig und offen, mit sanften hügeln im hintergrund.
Eine gruppe von menschen reitet auf pferden durch ein bergiges und felsiges gebiet. Die reiter tragen helme und outdoor-kleidung, und im hintergrund ist ein großer hügel oder berg zu sehen.
Ein braunes erwachsenes pferd und ein fohlen stehen zusammen auf einer grasbewachsenen wiese mit bergen im hintergrund. Das erwachsene pferd grast, während das fohlen nahe am hals des erwachsenen pferdes steht. Die szene spielt sich in einer weiten, offenen landschaft ab, unter einem klaren himmel mit einigen wolken. Die berge im hintergrund tragen zur landschaftlichen schönheit des bildes bei.
Eine malerische landschaft mit einem türkisfarbenen see, umgeben von bergen unter einem wolkigen himmel. Im vordergrund sind mehrere menschen zu pferd zu sehen, die einen felsigen hang hinab zum see reiten. Das gelände ist felsig mit verstreuten felsen und grasbüscheln. Ein kleiner bach fließt vom see durch das tal.
Wei personen sitzen im freien in einem felsigen und grasbewachsenen gebiet. Die person im vordergrund trägt einen orangefarbenen gerippten pullover und hat dunkel gebundene haare. Die person im hintergrund sitzt auf einem felsen und trägt ein helles kurzarmhemd, schwarze hosen und stiefel. Im hintergrund sind felsen und gras zu sehen, was auf eine natürliche, möglicherweise bergige umgebung hinweist.
Eine person steht draußen vor einer kulisse mit jurten und bergen. Sie trägt ein weißes langärmliges gewand mit einer gemusterten weste, die geometrische designs in türkis, braun und weiß zeigt. Die person hat einen langen zopf und hält diesen mit einer hand. Im hintergrund sind zwei jurten, von denen eine teilweise auf der linken seite des bildes zu sehen ist, eine steinmauer und berge in der ferne unter einem teilweise bewölkten himmel zu erkennen
Eine gruppe von menschen sitzt auf dem gras in der nähe eines flusses und macht eine pause oder ein picknick. Es sind verschiedene gegenstände wie essen, getränke und taschen um sie herum verteilt. Die umgebung ist im freien, mit einer grasbewachsenen fläche und einem fluss im hintergrund. Die menschen sind lässig gekleidet und einige sitzen auf decken oder matten.
Eine gruppe von kamelen steht auf einer grasbewachsenen ebene vor einer bergkulisse. Mindestens zehn kamele sind sichtbar, und sie scheinen gemeinsam zu laufen. Die landschaft ist weitläufig mit sanften, grasbewachsenen hügeln und einem kleinen fluss oder bach, der durch die ebene fließt. Der himmel ist bewölkt und vermittelt eine ruhige und gedämpfte atmosphäre.
Eine felsige landschaft mit verstreuter vegetation. Das gelände ist uneben mit zahlreichen großen und kleinen felsen, die über das gebiet verteilt sind. Zwischen den felsen wachsen grasbüschel und einige auffällige gelbliche pflanzen. Im hintergrund sind hügel oder berge mit einer mischung aus felsen und grasflächen zu sehen, teilweise mit schneeflecken bedeckt. Die szene scheint in einer hochgelegenen oder alpinen umgebung während des späten sommers oder frühen herbsts aufgenommen worden zu sein, basierend auf der färbung der pflanzen und dem vorhandensein einiger schneeflecken in den entfernten bergen.
Eine raue berglandschaft mit felsigem gelände und einem kleinen, grünlichen see im vordergrund. Im hintergrund erheben sich steile klippen und gipfel, teilweise mit schnee und eis bedeckt, unter einem bewölkten himmel.
Eine gruppe von sieben personen und ein pferd in einer außenumgebung mit grasbewachsenem gelände und hügeln im hintergrund. Vier personen stehen, während drei auf dem boden sitzen. Das pferd befindet sich auf der rechten seite des bildes und ist an einem seil angebunden. Die personen sind in lässiger outdoor-kleidung, einschließlich jacken, hüten und stiefeln, gekleidet. Die szene scheint in einem ländlichen oder abgelegenen gebiet aufgenommen worden zu sein und vermittelt eine atmosphäre der ruhe und des zusammenseins in der natur.
Eine gruppe von 15 personen posiert im freien für ein foto. Einige stehen, andere knien oder sitzen auf dem boden. Im hintergrund stehen zwei große, weiße, kuppelförmige zelte, die wie jurten aussehen, vor einem teilweise bewölkten himmel. Die personen tragen verschiedene lässige und traditionelle kleidung und einige haben die arme umeinander gelegt, was auf ein gefühl der kameradschaft oder freundschaft hinweist. Der ort scheint eine grasbewachsene fläche mit einigen stellen erde und einem betonrand im vordergrund zu sein.
Eine gruppe von menschen spielt volleyball im freien auf einer grasbewachsenen fläche mit improvisiertem netz aus holzpfosten und seil. Im hintergrund sind mehrere zelte zu sehen, darunter ein rot-weißes zelt mit der aufschrift "mountain hardwear" und ein blaues zelt mit weißen mustern. Die menschen sind aktiv ins spiel vertieft, und eine person springt, um den ball zu schlagen. Der himmel ist klar mit wenigen wolken und im hintergrund grasen einige pferde.
Eine person in roter jacke und roter baseballkappe mit weißem "ny"-logo reitet auf einem pferd. Im hintergrund ist eine raue, bergige landschaft mit felsigem gelände und schneefeldern zu sehen.
Ein braunes pferd und ein fohlen stehen auf einer grasbewachsenen wiese. Das pferd steht hinter dem fohlen, beide schauen in die kamera. Das fohlen hat ein hellbraunes fell mit einer weißen markierung auf der stirn, während das pferd ein dunkleres braunes fell und eine schwarze mähne hat. Das pferd trägt ein halfter mit einem daran befestigten seil. Der hintergrund besteht aus einem grünen feld mit einigen grasflecken.
Eine berglandschaft mit felsigem gelände und steilen klippen auf beiden seiten. Schneeflecken und eis sind auf den hängen zu sehen. Der talboden ist mit felsen und spärlicher vegetation bedeckt. Der himmel ist bewölkt mit dicken wolken.
Eine gruppe von menschen und tieren, wahrscheinlich pferde oder maultiere, die eine weite, offene landschaft mit bergen im hintergrund durchqueren. Der himmel ist teilweise bewölkt, mit sonnenstrahlen, die durch die wolken brechen und licht auf das gelände werfen. Die szene scheint sich in einem abgelegenen, hochgelegenen gebiet mit rauem gelände und spärlicher vegetation abzuspielen. Die berge im hintergrund haben schneeflecken, was auf ein kaltes klima hinweist. Das bild vermittelt ein gefühl von abenteuer und erkundung in einer natürlichen, unberührten umgebung.
Mann in traditioneller kleidung hält einen adler und zeigt das peace-zeichen.
Eine person sitzt auf einem felsen oder einem kleinen hügel und trägt eine blaue jacke und einen helm. In der nähe stehen zwei pferde, eines braun und das andere braun-weiß, in einer malerischen landschaft mit einem gewässer und sanften hügeln im hintergrund.
Eine person in einem blauen gewand und einem dunklen hut sitzt auf einem felsen in einer kargen, felsigen landschaft. Vor ihr wächst eine weiße blume zwischen den felsen und dem gras.
Eine gruppe von menschen spielt volleyball im freien in einer malerischen, bergigen gegend. Das volleyballnetz ist zwischen zwei holzpfosten aufgespannt, und es sind mehrere zelte in der nähe aufgestellt, was darauf hindeutet, dass die gruppe campen könnte. Der himmel ist klar mit wenigen wolken, und die landschaft besteht aus grasbewachsenen feldern und sanften hügeln. Im hintergrund grasen einige pferde.
Zwei personen in einem bergigen, felsigen gebiet. Eine person steht und schaut auf ein gerät, während die andere person hockt und eine pflanze fotografiert. Im hintergrund ist eine zerklüftete landschaft mit bergen und verstreuten felsen zu sehen.
Eine bergige landschaft mit einer reihe von gipfeln im hintergrund. Die berge haben schneeflecken oder eis auf ihnen, und der himmel darüber ist teilweise bewölkt mit einer mischung aus hellen und dunklen wolken. Im vordergrund befindet sich ein grasbewachsenes und felsiges gelände mit einigen verstreuten felsen und grasbüscheln. Die szene wirkt beruhigend und friedlich und fängt die natürliche schönheit und weite einer bergigen region ein.

Portrait – meine Wahlfamilie

Portrait – meine Wahlfamilie

Die Aufnahmen sind am 18.11.2023 während und nach dem „Trash Talk vol 1“ im Backstage in der KvU entstanden. Ich hatte nur einen Aufsteckblitz und eine portable Softbox dabei. Die Portraits sind alle mit einem 85mm Objektiv mit Blende 5.6 entstanden.

Glück hatte ich, weil dort ein schwarzer Stoff auf einem Holzrahmen gespannt war. Auch ein Lichtstativ und einen blauen Holztisch habe ich dort vorgefunden und verwendet. Die Überlegung mit dem Tisch war, dass die Leute sich dann auch auflehnen oder abstützen können.

Manchmal braucht ein gutes Foto gar nicht viel.

A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with long beard sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A femal metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with no hair and long beard sitting at a table.
A metalhead with long hair and a goat beard sitting at a table.
A femal metalhead with red hair sitting at a table.
A metalhead with short hair sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with long hair sitting at a table.
A metalhead with a short beard and with basecap and sunglasses sitting at a table.
A metalhead with a short beard and no hair sitting at a table.
Reportage – altes Handwerk – Bäckerei Siebert

Reportage – altes Handwerk – Bäckerei Siebert

Die Bäckerei Siebert besteht seit 1906 und ist damit die älteste Bäckerei Berlins. Schon beim Annähern an die Bäckerei umfängt einen ein wundervoller Geruch. Hier wird der Teig für Brote und Brötchen noch in Handarbeit hergestellt. Keine Tiefkühlbrötchen, die jeden Morgen aufgebacken werden. Auch Torten entstehen hier.

Während meiner fotografischen Dokumentation in der Bäckerei ist mir aufgefallen, dass hier alle Hand in Hand arbeiten. Wenn beispielsweise jemand für das Portionieren des Schrippenteigs zuständig ist und dann plötzlich an den Ofen muss, bleibt die Arbeit nicht liegen. Sofort springt ganz von allein der Nächstbeste ein und übernimmt die Aufgabe zwischenzeitlich. Das ist wahre Teamarbeit! Es herrschte eine großartige Stimmung im Team, und ich hatte nicht den Eindruck, dass mir dort etwas vorgespielt wurde. Nach ein paar Stunden vor Ort hatte ich sogar den Verdacht, dass die Bäcker und Bäckerinnen schon öfter Fotografen empfangen haben. Niemand fühlte sich durch meine Anwesenheit gestört, und niemand schaute direkt in die Kamera, es sei denn, ich hatte ausdrücklich darum gebeten.

Hier also nun die Fotos der ältesten Bäckerei Berlins.

 

A baker uses a wooden peel to place freshly shaped dough into a commercial oven, surrounded by trays of baked goods.
A baker using a wooden paddle to place dough into an oven, with trays of baked goods visible in the background.
Assorted freshly baked breads on multiple shelves, including rolls and baguettes, showcasing various textures and toppings.
A baker expertly rolls dough on a wooden surface in a bustling bakery, surrounded by shelves filled with baking trays.
A baker in an apron shapes dough on a wooden counter, surrounded by flour and baking tools in a rustic kitchen.
Two bakers work together in a bustling kitchen, shaping dough on a wooden table with baking tools and trays in the background.
A baker in a blue headscarf walks down a narrow corridor lined with shelves of freshly baked bread.
A baker sieves flour from a large bowl into a professional kitchen, surrounded by baking equipment and a wooden counter.
A baker in a chef's hat sifts flour in a rustic bakery, surrounded by various baking tools and a cozy environment.
Close-up of hands arranging thinly sliced apples on pastry dough, preparing for baking. Bright red-skin apple slices are visible.
A pair of hands rolls dough around layers of thinly sliced apples on a floured surface, preparing a pastry.
Two hands rolling dough over a layer of thinly sliced apples on a wooden countertop, preparing for a delicious pastry.
A close-up of hands gently slicing through a long, smooth dough log on a floured metal surface.
Two hands carefully place rolled dough filled with apple slices and cinnamon into a baking tray, ready for cooking.
A hand sprinkles crushed nuts over rolled pastry filled with apple, preparing a delicious dessert.
A baker holds a tray of freshly prepared cinnamon rolls topped with apple slices and crushed nuts, ready for baking.
Freshly baked cinnamon rolls topped with chopped nuts and apple slices, arranged neatly on a baking tray.
A baker adjusts controls on a professional oven, with loaves of bread baking on the shelves.
A baker pulls trays of evenly spaced dough balls from an industrial oven, with a tattooed arm in focus, showcasing the baking process.
Bakers are preparing dough in a rustic bakery, with ingredients and tools arranged around a wooden table and industrial equipment in the background.
A baker in a white shirt and chef hat stands in a bustling kitchen next to a large mixing machine, surrounded by green tiled walls.
A green bowl sits on a countertop with a vintage scale, surrounded by utensils and a tiled wall in a dimly lit workspace.
A baker stands in a bustling bakery, surrounded by bowls of flour and a large mixing machine, wearing a chef's hat and a white shirt.
A baker prepares dough in a rustic bakery, surrounded by large bowls, machines, and shelves filled with baking supplies.
A baker in a white chef’s coat prepares dough in a rustic kitchen, surrounded by bowls and baking equipment.
A baker in a white uniform pours flour from a cloth bag into a large mixing bowl, surrounded by equipment in a bakery.
A rustic bakery workspace with bowls of flour, a mixer, and a large metal hopper amidst turquoise tiled walls and industrial equipment.
A baker kneads dough on a wooden table in a rustic bakery. Flour covers the surface, and ingredients are visible in the background.
A baker kneads dough on a wooden table, surrounded by bowls of flour, while wearing a white chef's hat and shirt.
A person wearing a blue headscarf and white shirt rolls dough on a countertop, surrounded by neatly shaped pastries in a bakery.
Two bakers shape dough on a wooden board in a busy kitchen, surrounded by containers of flour and a stainless steel sink.
A baker sprinkles raisins over a layer of sugary dough on a floured countertop, preparing to roll it up for baking.
A chef stirs a pot on a gas stove in a busy kitchen filled with cooking equipment and shelves of ingredients.
A baker in a white shirt spreads chocolate icing over a tray of cake in a bustling kitchen filled with baking utensils and containers.
A person is pouring melted chocolate onto a smooth surface, preparing to create confections in a bustling bakery kitchen.
A cluttered commercial kitchen featuring pots, pans, shelves of ingredients, and a scale, with chocolate cake layers on the countertop.
Two hands are shaping sweet dough into braided rings filled with a rich, crumbly mixture, on a baking tray.
Two bakers in a rustic kitchen prepare dough on a floured wooden surface, surrounded by bowls and baking equipment.
Two bakers work in a bustling kitchen, preparing dough on a flour-dusted surface surrounded by baking equipment and trays.
Two bakers work in a bustling kitchen, preparing dough on a flour-dusted surface surrounded by baking equipment and trays.
A hand dips a golden almond pastry into a pot of melted chocolate, with cookies cooling nearby on a wire rack.
A hand dips a sesame-covered pastry into a pot of melted chocolate, with chocolate dripping off the ends.
A rustic kitchen scene with egg cartons, baking tools, and pastries, illuminated by natural light through a window.
A close-up of almond-coated cookies, half dipped in dark chocolate, showcasing their golden, crunchy texture.
A baker in a white shirt and blue beanie carefully stacks freshly baked flatbreads onto a tray in a bustling bakery.
A baker holds a round piece of dough on a metal tray, dusted with flour, in a busy kitchen setting.
A person in a white shirt and blue headscarf focuses on their task in a bakery, with baked goods visible in the background.
A close-up of freshly baked brown rolls topped with flaxseeds and oats, arranged on a baking sheet.
Freshly baked brown bread rolls dusted with flour, resting on parchment paper. Background features more rolls in soft focus.
A baker in a white shirt and cap carefully handles a wooden tray filled with freshly shaped dough pieces in a bakery setting.
A baker in a white cap kneads dough on a wooden surface, with flour dusting his hands and workspace, showcasing a cozy kitchen setting.
A baker kneads dough on a floured wooden table, surrounded by dough balls and a red, patterned surface.
A baker uses a blue scraper to knead dough on a floured wooden surface, surrounded by flour and baking tools.
A hand is sprinkling flour over rows of small, round dough balls on a red silicone mat, with more dough in the background.
A baker wearing a blue headscarf works dough on a wooden table in a rustic bakery, surrounded by baking tools and ingredients.
A baker in a white shirt and blue bandana kneads dough on a red board in a warm, rustic bakery setting.
Two bakers work in a rustic kitchen, shaping dough, with flour scattered on the counter and a large mixer in the background.
A baker kneads dough on a wooden table in a rustic kitchen, with baking tools and trays in the background.
A close-up of evenly shaped, flour-dusted dough balls arranged on a red surface, ready for baking or cooking.
A close-up of a hand covered in flour, resting on a wooden work surface, with blurred tools and a bowl in the background.
A close-up of uncooked dough pieces arranged neatly on parchment paper in a bakery setting. Soft, oval shapes await baking.
A close-up of a dusty scale pan containing metal weights and a measuring tool, resting on a weathered wooden surface.
A cluttered kitchen shelf with plastic storage containers, rolling pins, and assorted kitchen tools against a tiled wall.
A baker in a white hat works with dough on a table, holding a blue tool, with flour dust on his hands and a blue bucket nearby.
A baker skillfully kneads dough at a wooden table in a bustling, flour-dusted bakery filled with various equipment and ingredients.
A baker in a white shirt and chef hat kneads dough on a wooden countertop, surrounded by baking equipment in a warm kitchen.
A baker in a white shirt leans against a metal rack, surrounded by a warm, rustic bakery setting filled with trays and ingredients.
A baker in an apron removes a large golden-brown, cheesy dish from a baking tray in a commercial kitchen. Shelves of baked goods in background.
A worn oven mitt and a metal spatula lie on a stained, greasy surface speckled with food remnants and cooking debris.
A bakery interior featuring a miwe ideal oven, wooden racks of dough, and a processing area with various baking tools and equipment.
A cluttered bakery kitchen with various machines, a blue bucket, and flour-dusted surfaces, showcasing the bread-making process.
A baker shapes dough into oval rolls on a wooden tray lined with parchment paper in a professional kitchen setting.
A baker wearing a dirty apron and white t-shirt stands in a kitchen with shelves of dough in the background.
A close-up of freshly baked cinnamon rolls topped with crushed nuts, showcasing their swirled dough and golden-brown texture.
A person in an apron scrapes a black surface with a spatula, cleaning remnants of food while focusing on their task.
A baker carefully places a tray of dough circles into a commercial oven, surrounded by racks of baked goods.
Reportage – altes Handwerk – Maurermeister

Reportage – altes Handwerk – Maurermeister

Ich durfte Maurermeister Wille ein paar Stunden auf seiner Arbeit begleiten. 3:30 hat mein Wecker bereits geklingelt und mein Kater Django war völlig verwundert, warum so früh schon das Licht angeht. Aber ich musste ja schon um 6 Uhr bei Wille vor der Tür sein, weil wir zusammen noch in den Baustoffhandel gehen wollten.

Wille überkam mit 12 Jahren in den Ferien die Langeweile und so entschloss er sich dem Vater bei der Arbeit als Maurer über die Schulter zu schauen. So wuchs er langsam in das Maurer Handwerk.

Wille Trägt seine Arbeitskluft mit Stolz. Eine Maurermeister Nadel steckt an der Weste seiner Zunftkleidung. Das Wappen der Maurer Zunft ziert auch seinen Pullover, darunter die Aufschrift „Hoch die Maurerkunst“.

Die Reportage über das alte Handwerk werde ich weiterverfolgen. Auf meinem Plan steht noch die älteste Bäckerei in Berlin.

A person stands at the entrance of a building, holding a light stand, with a patterned tile floor and dim lighting in the background.
A man is seated in a vehicle, talking on the phone while wearing a dark hoodie and shorts, with the vehicle's steering wheel in view.
A person sits in the driver's seat of a vehicle, wearing a sleeveless top and shorts, with their arm resting on the window ledge.
A man in a black hoodie and grey vest stands at a counter, holding a small red object, surrounded by various supplies in a modern environment.
A person with a beard wearing a black hoodie and gray vest sits at a table, surrounded by jars in a modern interior.
A person stands by an open van at night, preparing a cart loaded with paint buckets in a busy loading area.
A worker loads paint buckets onto a cart from the back of a gray van in a dimly lit warehouse area during dusk.
A person loading supplies from a gray van onto a cart in a dimly lit industrial area during dusk, surrounded by storage containers.
A close-up of a white emblem featuring tools and the text "maurer - hoch die maurerkunst" on a black background.
A worker in a sleeveless vest and shorts carries a yellow bucket and tools while walking along a paved pathway surrounded by greenery.
A construction worker in a gray vest and shorts walks on a pathway surrounded by toolboxes and greenery, speaking on the phone.
A man in a gray vest and shorts leans against a brick mailbox, surrounded by greenery on a quiet street.
A person in a black jacket applies a finishing touch to a gray wall while kneeling on a protective covering outdoors.
A worker applies tape around the base of a house for protection while painting, with tools scattered nearby on a tiled surface.
A worker applies tape along the base of a building for painting, surrounded by protective materials on the floor.
A worker in gray overalls climbs a metal scaffold, holding onto a ladder with one hand, surrounded by greenery and construction materials.
A person is painting a white wall with a roller, standing beneath a wooden overhang under a clear blue sky.
A close-up of a black shirt sleeve featuring a white embroidered emblem with the word "maurer" and construction tools.
A man kneels on a pathway, holding a trowel and preparing materials from a yellow bucket, surrounded by greenery.
A person stands outdoors, adjusting a gray vest over a black hoodie, with sunlight shining through trees in the background.
A person in a black hoodie and gray vest stands outdoors, sunlight glowing behind them, surrounded by greenery and rooftops.
A person in a black hoodie and gray vest stands outdoors, sunlight glowing behind them, surrounded by greenery and rooftops.
A worker on scaffolding performs renovations on a building under a clear blue sky, showcasing construction activity.
Two roofers work on a house; one installs tiles on the roof while the other stands on scaffolding, preparing the wall below.
A red dumpster labeled "grunske" next to a blue portable toilet, under trees and sunlight, in front of a historic building.
A worker kneels on the ground, applying a sealant to a building's foundation, surrounded by tools and protective materials.
A person applies textured paint to a wall corner with a roller and trowel, surrounded by protective plastic and tape.
A man in work gloves applies a textured finish to the exterior of a house, surrounded by construction tools and materials.
Two construction workers are applying a coating to a wall, with tools and paint buckets scattered around them on a wooden platform.
A person wearing a black hoodie with a small pin on the chest sits against a light wall, showcasing their textured hair and beard.
A person wearing a black hoodie with a small pin on the chest sits against a light wall, showcasing their textured hair and beard.
A craftsman in a black hoodie and gloves applies material with a spatula, focused on his work, outdoors with a simple backdrop.
A worker in a black hoodie and gray vest is applying finishing material around a window on a construction site.
Reportage – altes Handwerk – Rixdorfer Schmiede

Reportage – altes Handwerk – Rixdorfer Schmiede

In den vergangenen Tagen war ich viel unterwegs und führte zahlreiche bereichernde Gespräche mit Menschen, die ihre Leidenschaft leben. Es bedurfte nicht einmal expliziter Worte, um zu erkennen, dass diese Personen ihren Traum verwirklichen. Anhand ihrer Art, ihrer Ausdrucksweise und der Begeisterung in ihren Schilderungen wurde mir deutlich, wie glücklich und erfüllt sie mit ihrer Tätigkeit sind.

Heute möchte ich euch eine dieser inspirierenden Persönlichkeiten vorstellen.

Martin ist Schmied in der Rixdorfer Schmiede in Neukölln. Ich hatte das Privileg, ihn am Tag des offenen Denkmals zu besuchen und ihn bei seiner Arbeit als Schmied zu fotografieren.

Etwa zwei Stunden verbrachte ich in der bereits 400 Jahre alten Schmiede. Die Zeit verging wie im Flug. Ich genoss es einfach, Martin beim Erhitzen, Hämmern, Ziehen und Biegen zu beobachten. Die begleitenden Erklärungen und Anekdoten aus längst vergangenen Tagen verfolgten auch die anderen Besucher gespannt. Er hat uns auf faszinierende Weise unterhalten.

Diese Erfahrung hat bei mir einen derartigen Eindruck hinterlassen, dass ich restlos begeistert war und mir sagte: „Da draußen muss es doch noch zahlreiche weitere Experten geben. Menschen aus den traditionellen Handwerksberufen, die ihrer Arbeit mit Leidenschaft nachgehen.“

Daher habe ich mich dazu entschieden, ein weiteres Langzeit-Fotoprojekt zum Thema Handwerk zu initiieren.

Und deshalb bitte ich dich als interessierten Leser um deine Unterstützung.

Kennst du möglicherweise in deiner Nachbarschaft alte Handwerksbetriebe?

Teile mir gerne deine Vorschläge, Ideen oder Anregungen mit. Ich bin gespannt darauf, welche faszinierenden Menschen mir auf meinem Weg begegnen und welche Geschichten ich kennenlernen darf.